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Hamburguesas de Raza
De comercial a sistema digital de captación de restaurantes
Cómo Hamburguesas de Raza dejó de depender de comerciales puerta a puerta y construyó un sistema de marketing digital que genera consultas cualificadas de restaurantes interesados en servir carne de máxima calidad.
EL CLIENTE
Hamburguesas de Raza nace de Ganadería de Anievas, un proyecto apasionado por recuperar la vaca Tudanca autóctona de Cantabria y llevar su sabor único a los mejores restaurantes.
El contexto: Enrique dejó su cargo en una multinacional para dedicarse a la ganadería en el corazón de Cantabria. Las piezas premium encontraron rápidamente su sitio en restaurantes de alta cocina. Para democratizar el acceso y homogeneizar el producto, crearon Hamburguesas de Raza: hamburguesas de carne de Tudanca para restaurantes de todos los niveles.
El reto: La comercialización se basaba en métodos tradicionales: comerciales visitando restaurantes, cuñas de radio, anuncios en periódicos locales. Nada funcionaba. Necesitaban una forma escalable de llegar a restaurantes interesados sin depender de visitas puerta a puerta. Además, tenían tienda online para venta directa a consumidor que no generaba apenas tráfico.
Los obstáculos:
- Comercialización B2B muy compleja (restaurantes reciben decenas de ofertas)
- Métodos tradicionales poco efectivos y muy costosos
- Doble target: restaurantes (B2B) y consumidores finales (B2C)
- Presupuesto limitado para experimentar
- Necesidad de ROI inmediato
LA SOLUCIÓN
1. Análisis y estrategia enfocada
Analizamos la situación actual y detectamos la oportunidad:
Lo que descubrimos:
- El mercado B2B de restaurantes busca diferenciación
- Los restaurantes valoran proveedores con historia y calidad demostrable
- Internet es canal viable para B2B alimentario (contra la creencia común)
- La web existente no hablaba directamente a restauradores
La estrategia:
- Prioridad total: captar restaurantes (B2B)
- Mensaje diferenciador: «Carne que cuenta una historia»
- Enfoque en calidad y origen sobre precio
2. Nueva web enfocada en hostelería
Desarrollamos una web simple pero directa al sector:
Estructura estratégica:
- Mensaje claro desde el hero: «Para tu restaurante»
- Historia de la ganadería y la raza Tudanca (storytelling que vende)
- Especificaciones técnicas del producto (gramaje, formato, conservación)
- Casos de restaurantes que ya lo sirven
- Formularios de consulta diferenciados por tipo de restaurante
- Información sobre tiempos de entrega y pedido mínimo
El objetivo: Que un restaurador visite la web y piense: «Esto es lo que necesito para diferenciarme».
3. Campañas Google Ads altamente segmentadas
- «Proveedor hamburguesas restaurante»
- «Carne calidad para restaurante»
- «Hamburguesas gourmet hostelería»
- «Proveedor carne Cantabria»
Segmentación geográfica:
- Norte de España (zona de distribución viable)
- Ampliable según crecimiento logístico
Anuncios optimizados:
- Mensajes específicos para restauradores
- Extensiones con USPs: «Carne de Tudanca», «Historia única», «Calidad certificada»
- Landing page directa sin distracciones
El sistema: Restaurador busca proveedor → Ve anuncio → Landing específica → Formulario de consulta → Equipo comercial contacta con lead cualificado.
4. Modernización de imagen de marca
Actualizamos la presencia digital para transmitir profesionalidad:
Acciones realizadas:
- Fotografía profesional de producto
- Colaboraciones con blogs gastronómicos
- Presencia en redes con contenido de valor (recetas, técnicas)
- Partnerships con influencers del sector hostelería
El mensaje: Hamburguesas de Raza no es «un proveedor más». Es un proyecto con alma, historia y producto diferencial.
Área de trabajo
#Estrategia
#Branding
#eCommerce
#Marketing Digital
"Pasamos de hacer 50 llamadas en frío a la semana con 2-3 citas conseguidas, a recibir consultas de restaurantes que ya vienen interesados porque nos han buscado. El sistema que montamos con Inpulsia nos trajo 113 restaurantes potenciales, muchos de los cuales son ya clientes recurrentes. Ahora la web es nuestro mejor comercial."
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